SENSES（昼食・夕食）(LUX* South Ari Atoll)

Sensesは、リゾートの西端に位置し、静かで落ち着いた雰囲気が漂うレストランです。美しいインフィニティプールの隣にあり、プールサイドでのリラックスした時間とともに食事を楽しむことができます。昼間は日光が差し込み、夜には星空の下での食事が特にロマンティックです。

どんなレストラン・バー

Sensesの料理は、中東とインド洋のスパイスやハーブを取り入れた独特なメニューが楽しめます。香り豊かなタジンやカレー、シーフード料理、タンドール料理など、エキゾチックで味わい深い料理が揃っています。地元の新鮮な食材を使った料理も豊富にあり、特にシーフードや地元の香辛料を使った料理が絶品です。

雰囲気とコンセプト

Sensesは、リゾートの西端に位置し、静かで落ち着いた雰囲気が漂うレストランです。美しいインフィニティプールの隣にあり、プールサイドでのリラックスした時間とともに食事を楽しむことができます。昼間は日光が差し込み、夜には星空の下での食事が特にロマンティックです。

料理とメニュー

タジン料理：特におすすめは、じっくり煮込んだタジン料理。柔らかい肉や魚と共に、スパイスの風味が絶妙に調和しています。

グリル料理：また、タンドールグリルで調理された肉料理やシーフードも人気です。焼き上げた香ばしい風味が口の中で広がります。

アラカルトメニュー：Sensesでは、豊富なアラカルトメニューも揃えており、さまざまな料理をシェアしながら楽しむことができます。

ナン（お通し）

NAAN

４種類のスパイシーなソース付きのナン。席に座ったらすぐに出てくるので、メニューを選びながら食べることもできます。

チキンティッカー

Chicken Tikka

インド料理の代表的な一品で、ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉を炭火でグリルした料理です。スパイスの風味がしっかり染み込んだ鶏肉は、ジューシーで香ばしく仕上がり、さわやかなミントチャツネとライムでさっぱりとした味わいが楽しめます。付け合わせのパンジャブ風オニオンサラダも、スパイスとの相性抜群です。