EAST MARKET（朝食・夕食）(LUX* South Ari Atoll)

LUXモルディブの「East Market」は、アジア料理をテーマにしたユニークなレストランで、特に東南アジアの市場のような雰囲気を持つインタラクティブなダイニング体験を提供しています。このレストランは、オープンエアでの食事を楽しめるビーチサイドに位置し、美しいラグーンを眺めながら食事ができるのが魅力です。

　

どんなレストラン・バー

East Marketでは、タイ、ベトナム、インドネシア、中華などの東南アジア料理を中心に、多彩なメニューが提供されています。ヌードルやカレー、寿司、グリル料理まで、アジアのストリートフードを思わせるような本格的な料理が並びます。特に新鮮なシーフードを使った料理が人気で、モルディブの豊かな海産物を活かしたメニューも多く用意されています。

　

　

雰囲気とコンセプト

East Marketは、その名の通り、アジアの市場（マーケット）をイメージしたカジュアルで活気に満ちたレストランです。レストラン内は、オープンキッチン形式で各国の料理がリアルタイムで調理され、シェフとの交流を楽しみながら、新鮮な料理を選べるスタイルです。市場を歩きながら様々な屋台料理を楽しむような感覚で、食材やスパイスの香りを堪能できます。

　

　

料理とメニュー

私たちは朝食のみを利用しましたが、もし夕食を楽しまれた方がいらっしゃいましたら、感想を教えていただけると嬉しいです。

新婚旅行用のディナーのプランがあったのですが、私たちは他のレストランに行きたかったので、キャンセルしました！

　

　

各種ヨーグルトセクション

新鮮でヘルシーなヨーグルトが豊富に用意されています。トッピングにはフルーツやナッツ、グラノーラ、ハニーなどが揃い、カスタマイズして楽しめます。

　

フォーのライブステーション

アジア料理が好きな方には、ベトナム風フォーが人気。写真にあるように、シェフがその場で米麺を茹で、香り高いスープと一緒に提供してくれます。モーニングの一杯にピッタリです。

　

　

卵料理のライブステーション

写真にあるように、シェフが目の前でお好みの卵料理を作ってくれます。オムレツ、目玉焼き、スクランブルエッグなど、自分好みのスタイルで楽しめるのが魅力です。

　

　

パンコーナー

様々な種類の焼きたてパンが並ぶパンセクション。クロワッサン、バゲット、ブリオッシュなど、豊富な選択肢が揃っています。

　

　

パンケーキ、クレープ、フレンチトースト

スイーツ系の朝食が好きな方には、パンケーキ、クレープ、フレンチトーストが絶品です。トッピングに蜂蜜やメープルシロップをかけて、自分好みのデザート感覚で楽しめます。

　

　

お店の情報

East Marketは、北側のヴィラへ行く通路の途中にあります。

営業時間

朝食 07:00 – 10:30

夕食 18:30 – 22:00

バー 17:00 – 深夜